Wir legen Wert auf Qualität und Bio Bohnen frisch geröstet von unserem Haus-Röstmeister.
Es wird mit dem traditionellen Trommelröstverfahren
langsam und schonend geröstet, solange bis weitestgehend die Säuren abgebaut sind und der Kaffee besonders bekömmlich ist.
Jede Bohne bekommt ihr eigenes Röstprofil.
Ein besondere Gaumenfreude ist unser Espresso, eine Genussreise durch das Lande der Inkas und Azteken. Ein Kräfiger Körper mit feinen Nuancen von Zartbitterschokolade und Nuss.
Ebenfalls ist uns fairer Handel wichtig und führen daher auch Fairtrade Produkte in unserem Hause.